Ein Lob auf das Quark-Brötchen! :-)

Dieses Rezept ist einfach genial!! Es geht unglaublich schnell, ist wirklich kinderleicht, und man kann es süß oder herzhaft zubereiten! Das Originalrezept habe ich  HIER gefunden. Ich habe statt Öl, geschmolzene Bärlauchbutter und ein paar gehackte Bärlauchblätter in den Teig geknetet. Für eine süße Variante, einfach mehr Zucker in den Teig dazugeben, und eventuell auch süß füllen! Dank der Körner, sind die Brötchen (Hörnchen) wirklich gesund, und nicht nur so eine weiche Pampe (wie herkömmliche süße Weissbrote), die man mit einer Hand zusammendrücken kann!

 Ich wünsche Euch schöne Pfingsten! :-)

Zutaten:
150 g Magerquark
6 El Öl (oder geschmolzene Bärlauchbutter)
7 El Milch
1/2 Tl Salz
100 g Mehl
100 g Vollkornmehl
1/2 Pckg. Backpulver
1 El Leinsamen
1 El Sesamsamen
außerdem:
Sonnenblumenkerne zum bestreuen
geriebener Käse


Zubereitung:
Den Ofen auf 200 °C vorheizen. Aus den Zutaten einen geschmeidigen Teig kneten, falls nötig noch etwas Mehl dazugeben. Aus dem Teig eine lange Rolle formen, diese in 6 Stücke schneiden. Die Stücke entweder zu runden Brötchen, oder zu Hörnchen formen. Die Oberfläche mit ganz wenig Milch befeuchten, dann mit Sonnenblumenkernen und mit Käse bestreuen und anschließend im Ofen ca. 15-20 Minuten knusprig backen. Abkühlen lassen, aufschneiden, und entweder pur mit einer guten Biobutter genießen, oder je nach Lust und Laune, mit frischen Frühlingszwiebeln, Radischen, oder Tomate belegen! :-)

Végre nálam is: A túrós zsemle dicsérete

Kicsit megkésve ugyan, de végre nálam is felkerül a blogra ez a fantasztikus túrós tésztájú zsemle (kifli) receptje. Ugyan gyakran kerül nálunk az asztalra, de valahogy még soha nem fotóztam le. Most bepótoltam, és remélem hogy sokan kipróbálják, mert nagyon-nagyon finom!! Ráadásul hihetetlenül gyorsan elkészül, mindenféle "tésztapihentetés" nélkül! A magoknak köszönhetöen pedig egészséges és laktató! Az eredeti receptet láthatjatok Piszke és Kicsivú blogján is. Mi vagy egy jó minöségü biovajjal (majdnem "bivajjal" írtam!;-D ) esszük, vagy mindenféle tavaszi finomsággal, újhagymával, retekkel, paradicsommal!! :-)

A napokban kaptam egy díjat Andreától, és általában nem vagyok oda az ilyen akciókért, még akkor sem, ha tudom, hogy jó szándékkal küldik. De én valahogy fárasztónak tartom tovább adni... Ennek ellenére mos tkivételt teszek, mert Andrea blogját nagyon szeretem és egy fantasztikusan egyedülálló blog a különleges receptekkel, mindenféle finomsággal, amit a természetben megtalálhatunk. Szóval, nagyon szépen köszönöm Neked kedves Andrea és a következö 4 blognak/tulajdonosának küldöm. Azt már ök döntik el, hogy továbbítják-e, vagy nem... :-)

Èn küldöm a díjat:

 Anikónak (aki magyarul is ír, érdemes lejjebb lapozni, és fantasztikus képeket készít!!)

Mártinak (akkor is, ha már megkapta, de szeretem a blogját)

Emökének (egy csodás blog egészséges és finom receptekkel)

az "elkészitettem-megmutatom" blognak és tulajdonosának
 

Még mielött elfelejtem, kellemes pünkösdi ünnepeket kívánok Nektek! 

Zucchini-Frühlingszwiebel-Salat mit Kokos-Möhren-Dressing

Zugegeben, der lange Titel könnte einige davon abschrecken, das Rezept auszuprobieren. Das wäre aber jammerschade, weil dieses Gericht ist schnell und leicht gemacht, und ausserdem einmal etwas ganz besonderes. Die gebratenen Frühlingszwiebeln sind leicht süß, und der Kokos-Möhren-Dressing mit einer leichten Ingwer-Note im Hintergrund, ist alleine schon köstlich!! :-)

Zutaten 1 Personen:
für das Dressing:
1 große Möhre
Kokosmilch
ca. daumengroßes Ingwerstück
2 El weisse Balsamico
2 El  Kokosöl
für den Salat:
1 Zucchini
2 Frühlingszwiebeln
Öl zum anbraten
Salz, Pfeffer
Oregano, Basalikum, Thymian (getrockneter)
Feta zum servieren


Zubereitung:
Für das Dressing, Möhre und Ingwer schälen, dann in Stücke schneiden. Mit soviel Kokosmilch aufgießen, dass sie bedeckt sind und weichkochen. Danach die Ingwerstücke entfernen und die Möhrenstücke fein pürieren. Kokosöl und Balsamico dazugießen, mit Salz und Pfeffer würzen und abkühlen lassen. Falls es zu sehr eindickt, später mit ein wenig Kokosmilch verdünnen.
Zucchini in Scheiben schneiden, Frühlingszwiebeln in etwas größere, schräge Stücke. Die Gemüsestücke in wenig Öl in einer Pfanne von allen Seiten anbraten (oder grillen). Noch lauwarm mit dem Dressing vermengen und mit zerbröseltem Feta servieren. Schmeckt toll allein als leichte Vorspeise, oder mit Hähnchen. :-)
PS: Für das Dressing kann man selbstverständlich auch ganz normales Öl nehme. Kokosöl jedoch macht es noch viel leckerer und exotischer!
Ich habe das angebratene Gemüse mit Jambalaya Gewürzmischung gewürzt, falls zur Hand, kann ich es nur empfehlen! 

Cukkinis-újhagymás saláta kókuszos-répás öntettel

Remélem a túl hosszúra sikeredett cím nem riaszt el senkit sem attól, hogy ezt a receptet kipróbálja! A neve ellenére is egyszerüen elkészíthetö, és igazán különleges. A sült újhagymának enyhén édes íze van, ami a gyömbéres-kókuszos öntethez nagyon jól passzol. Akár magában is nagyon finom ez a sali, de egy darabka sült csirkeszárnnyal egy könnyü, egészséges vacsora kerekedik belöle. :-)


Hozzávalók 1 személyre:
az öntethez:
1 nagyobb répa
kókusztej
fél mutatóujjnyi gyömbér
só, bors
2 ek fehér balzsamecet
2 ek kókuszolaj
a salátához:
1 cukkini
2 db. újhagyma
só, bors
oregánó, bazsalikom, kakkukfü (szárított)
Feta sajt tálaláshoz

Elkészítés:
Az öntethez a répát és a gyömbérdarabot vékonyan meghámozzuk és feldaraboljuk. Ezután felöntjük annyi kókusztejjel, hogy befedje, és puhára fözzük. A gyömbért kivesszük, a répát pedig finomra pürésítjük. Még langyosan sózzuk, borsozzuk és a kókuszolajjal, ecettel összekeverjük, sóval és borssal ízesítjük.
A salátához a cukkinit felkarikázzuk, a hagymákat pedig kicsit hosszabb ferde darabokra vágjuk. Az egészet kevés olajon egy serpenyöben megsütjük. A füszerekkel ízesítjük és még langyosan ööszekeverjük az öntettel. Szétmorzsolt Feta sajttal tálaljuk. :-)

Rhabarber-Hähnchen mit Polenta (von Jamie Oliver)

Es ist wirklich laaaaange her, dass ich ein Rezept mit Fleisch gepostet habe. Der Grund dafür ist, dass wir (mein Mann und ich) uns 98 % vegetarisch ernähren. Gestern, an diesem regnerischen Tag, habe ich ältere Kochbücher durchgeblättert, darunter war auch eins von Jamie Oliver. Da ich Rhabarber super lecker finde, fiel mir dieses Rezept sofort ins Auge! Die einfache Art der Zubereitung war aber auch ein Hauptargument,  es sofort heute auszuprobieren (ich mag es nämlich garnicht, Sonntags stundenlang in der Küche zu stehen!!). Das Ergebnis war so, wie ich es erwartet hatte: das Fleisch war dank der Speckscheiben schön zart, und das süß-sauere Rhabarber-Sößchen passte perfekt zur Polenta! :-)

Weitere tolle Rhabarber-Rezepte findet Ihr beim Küchenplausch´s Event!

Zutaten für 2 Personen:

2 Knoblauchzehen

1 große Hand voll frischer Salbei

4 El Öl + große Prise Meersalz

2 Hähnchenfilets

10 Scheiben Frühstücksspeck

Salz, Pfeffer

4 mittlere Rhabarberstangen

3 El Zucker 

für die Polenta:
150 ml Milch
150 ml Wasser

125 g Maisgrieß

Salz, Pfeffer, Muskat

50 g Butter

1 El Mascarpone (oder Creme Fraiche)

Zubereitung:

Knoblauchzehen schälen, in dünne Scheiben schneiden und zusammen mit den Salbeiblättern, und dem Meersalz in einem Mörser zerstoßen. Öl dazugeben und die Hähnchenfilets mit der Marinade einreiben. Das Ganze dann eine Stunde (oder über Nacht) ziehen lassen. In der Zeit, den Rhabarber in größere, schräge Stücke schneiden, in eine hitzebeständige Glasschüssel geben, mit dem Zucker vermengen, und ebenfalls ziehen lassen. (Aluminium ist nicht empfehlenswert, weil die Rhabarberstücke sich verfärben)

Ofen auf 200 °C vorheizen. Die Fleischfilets mit Salz und Pfeffer würzen, und mit den Speckscheiben umwickeln. Das Fleisch auf den Rhabarber legen, eventuell restliche Marinade obendrauf verteilen. Ein Stück Backpapier zusammenknüllen und ordentlich mit Wasser befeuchten. Mit diesem Papier die Glasschüssel vollständig abdecken. Im Ofen etwa 15 Minuten backen, danach das Papier entfernen und noch weitere 15 Minuten backen. 

Währenddessen Polenta zubereiten. Dafür die Milch mit dem Wasser zum kochen bringen, dann den Polentagrieß langsam und unter ständigem Rühren einrieseln lassen. Wenn der gesamte Maisgrieß eingerührt ist, die Kochstelle auf die niedrigste Stufe schalten und die Polenta ca. 10 Minuten unter weiterem Rühren kochen, bis sich der mittlerweile dicke Brei vom Topfrand löst. Mascarpone und Butter unterrühren und mit den Gewürzen abschmecken. Den Herd ausschalten und die Masse abgedeckt noch etwa 10 Minuten quellen lassen.

Das Fleisch nach dem rausnehmen 5 Minuten ruhen lassen, und erst danach in Scheiben schneiden. Mit Rhabarber und Polenta zusammen servieren, und mit Rhabarbersaft übergießen.

Jamie Oliver rebarbarás-zsályás csirkefiléje polentával

Elég rég volt már, hogy egy húsos receptet közöltem, aminek az az oka, hogy mi (a férjem és én) 98%-ban vegetáriánusok vagyunk. A tegnapi esös szombatot azonban arra használtam, hogy régebbi szakácskönyveket olvasgattam, köztük Jamie Oliver egyik elsö könyvét is. Ez a rebarbarás recept rögtön megfogott, nemcsak azért, mert mi rebarbarát nagyon szeretünk, hanem mert gyorsan elkészül (én ki nem állhatom vasárnaponként órákig a konyhában állni). Az eredmény pont olyan lett, amilyennek elképzeltem. A hús a szalonnaszeleteknek köszönhetöen szaftos maradt, az édeskés-savaynkás rebarbara pedig tökéletesen passzolt a polentához.   

Hozzávalók:

1 nagy maréknyi zsálya

2 fokhagyma

nagyobb csipet tengeri só

2 csirkefilé

10 db. vékony szalonnaszeletek

só, bors

4 db. rebarbararúd

3 ek cukor

a polentához:

1,5 dl tej

1,5 dl víz

125 g kukoricadara

só, bors, csipet szerecsendió

50 g vaj

1 ek mascarpone (vagy tejfel)

Elkészítés:

A fokhagymát vékonyan felszeleteljük, majd a zsályával és tengeri sóval egy mozsárban összetörjük. Az olajat hozzáadjuk és a húsokat ezzel a marináddal alaposan bedörzsöljük. Egy órán át hagyjuk állni (vagy akár egy estén keresztül). Ezalatt a rebarbarákat megmossuk, és nagyobb darabokra felszeleteljük. A cukorral együtt egy üveg jénai tálba tesszük és ezt is hagyjuk állni.

A sütöt 200 fokra elömelegítjük. Egy darab sütöpapírt alaposan bevizezünk és kicsavarunk. A húsfiléket a szalonnaszeletekkel körbetekerjük, a rebarbarákra ráfektetjük öket. A jénai tetejét a vizes papírral befedjük, és 15 percre a sütöbe teszük. 15 perc után a papírt eltávoltítjuk, és papír nélkül további 15 percig sütjük. Amíg a hús sül, elkészítjük a polentát.    

Ehhez a vizet a tejjel egy lábosba öntjük, felforraljuk és a kukoricadarát fokozatosan beleszórva elkeverjük benne. Alacsony lángon kb. 10 percig kevergetve fözzük, majd félretesszük. A vajat és a mascarponét hozzákeverjük, sózzuk, borsozzuk és szerecsendióval ízesítjük. A húst a sütöböl kivéve 5 percig hagyjuk pihenni, majd szeletekre vágjuk, és a rebarbarával meg a polentával tálaljuk. Az egészet a rebarbara levével meglocsoljuk! Jó ebédhez szól a nóta! :-)

Traumgarten, ganz ohne Chemie!!!

Heute möchte ich Euch einmal zeigen, wo ich wohne. Dieser Traumgarten befindet sich nur ein paar Schritte entfernt und gehört Maria. Maria ist eine tolle Frau voller Lebenslust und positiver Energie! Falls sie nicht gerade Yoga oder Aquafitness macht, kümmert sie sich liebevoll um ihren Garten! Und weil sie mich auch sehr mag, darf ich mich aus ihrem tollen Garten bedienen!! Chemie kommt nicht in ihren Garten, worüber sich nicht nur die Schnecken sehr freuen...! :-( Die Äpfel haben zwar im Herbst ein paar Dellen oder Würmer, ansonsten jedoch sieht alles prächtig aus! Also entspannt Euch, und schaut die schönen Bilder an!

 

Egy álomkert, teljesen vegyszermentesen!!!

 
Ma megakartam nektek mutatni, hogy hol lakunk. Ez a kis kert a közevetlen közelünkben, csak egy pár lépésre a lakásunktól van. A kert Mária tulajdona, aki egy nagyszerü idösebb hölgy! Annak ellenére, hogy ö már nem 20 éves, hihetetlen életterövel, optimizmussal rendelkezik! Ha nem éppen yógázik, vagy a helyi uszodában vizigimnasztikázik, akkor a kertjét gondozza nagy-nagy odaadással. Ès mivel engem nagyon kedvel, megengedte, hogy én is zöldséget-gyümölcsöt hozhassak magunknak a kertjéböl. Ropogós friss saláták, újhagymák, rebarbarák, málna és még sok-sok más finomság, teljesen vegyszermentesen!!! Ennek sajnos a csupasz csigák örülnek a legjobban... Összel, ha az almák megérettek, van ugyan egy-két szépséghibájuk és itt-ott egy kis lakójuk, de ezt leszámítva minden nagyon egészséges és gyönyörüen növekszik! Gyözödjetek meg saját magatok róla!! :-)

Bärlauch-Tortilla mit gerösteten Paprika

Für alle die immer noch nicht genug vom Bärlauch haben und das Ende der Saison nicht akzeptieren möchten (also Leute wie ich!!). Das Originalrezept habe ich vor ein paar Tagen (Wochen?) auf einem anderen Kochblog gesehen , aber keine Ahnung mehr wo genau. Natürlich wie meistens, ein bisschen nach meinem Geschmack verändert. Das perfekte Abendessen nach einem hektischen Arbeitstag. Und weil es so simple ist, heute die einzelnen Zubereitungsschritte unter den Bildern! Meiner Meinung nach passt mein Bärlauch-Bohnen-Salat (allerdings ohne Nudeln zubereitet) prima dazu! :-)

Fast Food auf eine gesündere Weise! Gyorsétel egészségesebb módra! :-)

Tortilla mit Bärlauchbutter bestreichen; A tortillákat megkenjük medvehagymás vajjal.

Danach mit gehackten Bärlauchblättern und Käse bestreuen; Majd megszórjuk medvehagymalevelekkel és sajttal.

Geröstete Paprikastreifen noch obendrauf; paprikacsíkok jönnek még a tetejére

Als letztes zusammengeklappt in einer Pfanne von beiden Seiten kurz anbraten; Végül összehajtva mindkét oldaláról röviden megsütni egy serpenyöben.

Medvehagymás sajtos tortilla paprikával

Még egy medvehagymás recept azoknak, akik nem akarják elfogadni, hogy a szezonnak tényleg vége van...Szóval nekem és a hozzám hasonlóknak!! ;-) Egy gyors recept, alig kell valami hozzá és szerintem az én medvehagymás fehér babos salátám remekül illlik hozzá (tészta nélkül elkészítve). Mivel nincs is igazi recept, a képek alatt olvashatjátok a lépéseket! :-)

Bärlauch-Pasta-Salat mit weißen Bohnen

Hallo Ihr Lieben! Hattet Ihr auch ein schönes Wochenende, und habt das Traumwetter genutzt? Ich war am Samstag mit meiner Freundin beim alljährlichen Maifest in unserem Traumstädtchen Kempen. (Einen älteren Bericht darüber findet ihr auf dem Link Maifest ganz unten) Zum Glück war es nicht ganz so voll, wie wir es befürchtet hatten, und man konnte problemlos die schönen Stände anschauen, und ein cremiges Eis genießen. Am Sonntag habe ich dann auch die letzte Portion Bärlauch geerntet. Wenn Ihr schnell genug seid, könnt Ihr diesen Salat auch noch zubereiten. Obwohl die Bärlauch-Saison langsam zu Ende geht, ist es noch nicht zu spät!! Der Salat ist zwar nicht sehr fotogen, schmeckt jedoch sehr lecker, leicht und erfrischend!! Ideal für ein Wochenend-Picknick, oder ein gesundes Büro-Mittagessen! :-) 

Zutaten für 1 Person:  

60 g Penne  

Wasser+Salz zum kochen  

für das Dressing:  

2 El weiße Balsamico  

2 El Zitronensaft (frisch)  

2 El Öl  

1 Tl Honig  

Salz, Pfeffer  

außerdem:  

1 kleiner Zwiebel, in Ringe geschnitten  

2 Knoblauch, feine Scheiben geschnitten  

2 getrocknete Tomaten  

2 kleine frische Tomaten  

½ Bund frischer Bärlauch  

½ Dose große weiße Bohnen (65 g)  

etwas Feta


Zubereitung:  

 Die Nudeln wie gewohnt kochen. Währenddessen die Zutaten für das Dressing in ein sauberes Glas geben, ordentlich schütteln. Die abgetropften gekochten Nudeln noch warm mit dem Dressing vermengen. Zwiebel und Knoblauch in wenig Öl kurz anbraten und zusammen mit den restlichen klein geschnittenen Zutaten durchmischen. Mit zerbröckeltem Feta servieren! :-)

Medvehagymás tésztasaláta nagy fehér babbal

Helló mindenkinek, aki erre téved! Nektek is olyan szép hétvégétek volt, mint nekem? Gyönyörü napsütéses idö volt, amit a barátnömmel arra használtunk, hogy a mi kis városunkban évenként megrendezésre kerülö májusi ünnepséget látogattuk meg. Szerencsére nem voltak olyan sokan, így kényelmesen lehetett a különféle árusokat és portékáikat csodálni, és közben krémes fagyit nyalogatni!! :-) Vasárnap az idei utolsó medvehagymaadagot szedtem le, és ezt a salátát készítettem. A medvehagymaszezon ugyan már vége felé jár, de azért ha elég gyorsak vagytok, ezt a salátát még nyugodtan elkészíthetitek. Szerintem tökéletes saláta egy hétvégi kirándulásra, vagy akár irodai ebédre is! :-)

Hozzávalók 1 személyre:  

100 g tészta  

víz+só fözéshez  

az öntethez:  

2 ek  

2 ek friss citromlé  

2 ek olaj  

1 tk méz  

só, bors  

ezenkívül:  

1 kisebb hagyma, felkarikázva  

2 fokhagymagerezd, vékonyra szeletelve  

2 db. szárított paradicsom  

2 db. kisebb friss paradicsom  

½ friss medvehagyma  

½ doboz nagyszemü fehér bab (65 g)

kevés Feta sajt





Elkészítés: 
A tésztát szokás szerint megfözzük. Amíg fö, az öntethez valókat egy üres (és persze tiszta) beföttes üvegbe adjuk és egy-két percig alaposan összerázzuk. A megfött és lecsepegtetett tésztával még azon melegében összeforgatjuk. A hagymakarikákat és a fokhagymát kevés olajon megfonnyasztjuk. A többi hozzávalót feldaraboljuk kedv szerint és mindent elkeverünk a tésztával. Sózzuk, borsozzuk és szétmorzsolt Feta sajttal tálaljuk. Jò ebédhez szól a nóta! :-)

Bärlauch-Spinat-Pizza und ein kleiner "Küchenunfall"

Das letzte Rezept im April ist eine einfache, aber umso köstlichere Pizza! Das Rezept habe ich HIER gefunden und kann es jedem nur wärmstens empfehlen. Beim ersten Mal der Zubereitung, war ich ein wenig ungeschickt, und meine halbfertige Pizza landete mit dem Belag zuerst auf dem Küchenboden…!! Wir (mein Mann und ich) waren natürlich „sehr erfreut“,!Da wir jedoch wirklich sehr hungrig waren, aßen wir die Pizza trotzdem auf! Wie heißt es so schön? Was nicht tötet, härtet ab!! ;-) Beim zweiten Mal war ich etwas vorsichtiger, und so kann ich Euch jetzt diese Fotos zeigen. 

Zutaten: 
für den Teig: 
100 g Vollkornmehl 
100 g Weizenmehl 
50 g gemahlene Haferflocken 
1 Tl Salz 
1 Tl Zucker 
ca. 1 dl lauwarmes Wasser 
1 El Joghurt 
1 El Öl 
10 g Hefe, frisch 
für den Belag: 
2 El Tomatenmark 
Passierte Tomaten 
gute Prise getr. Basilikum 
gute Prise getr. Thymian 
gute Prise Oregano 
Salz, frischer Pfeffer 
große Handvoll frischer Spinat 
große Handvoll frischer Bärlauch 
1 Zwiebel, in Ringe geschnitten 
100 g Blauschimmelkäse 
4-6 Frühstücksspeck 
2-3 Knoblauchzehen, in dünne Scheiben geschnitten



Zubereitung: 
Für den Teig, zuerst die frische Hefe in lauwarmen Wasser auflösen. Dann mit den anderen Zutaten zu einem geschmeidigen Teig kneten, und abgedeckt an einer warmen Stelle (ich tue es immer unter die Bettdecke) auf das Doppelte gehen lassen (dauert ca. 45 Minuten). 
In der Zeit den Spinat und Bärlauch schon mal gründlich waschen und in der Salatschleuder trocknen. Danach den aufgegangenen Teig dünn ausrollen und direkt auf Backpier legen. (sonst wird es später unmöglich sein, die belegte Pizza in den Ofen zu kriegen.) Als erstes mit dem Tomatenmark bestreichen. Anschließend soviel passierte Tomaten darauf geben, bis der Teig vollständig bedeckt ist. Bloß nicht geizen, lieber zu viel als zu wenig! Die Tomaten-Oberfläche mit den getrockneten Gewürzen ebenfalls sehr!! großzügig bestreuen. Ich zerreibe die Kräuter immer zwischen den Fingern, weil sie so noch intensiver sind. Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen, dann mit den Spinat- und Bärlauchblättern belegen. Die Blätter fallen beim Backen zusammen, deshalb ruhig den Teig überladen! Die Zwiebelringe, die zerzupften Frühstücksspeckscheiben, und die kleingeschnittene Käsestücke, auch obendrauf verteilen. Die Knoblauchscheiben unter den Blättern verstecken, damit sie beim backen nicht verbrennen. Die belegte Pizza ganz vorsichtig in den vorgeheizten Ofen schieben und knusprig backen. Heiß, oder lauwarm genießen! Guten Appetit!  

Medvehagymás, spenótos pizza gorgonzolával és szalonnával

Az utolsó recept áprilisban egy egyszerü, de annál finomabb étel!! Az eredeti receptet Ottisföz szuper blogján találtam, és remélem elnézitek nekem, de nem írom be még egyszer. Tulajdonképpen már rég megmutattam volna nektek ezt a finomságot, de elsö alkalommal ügyetlen voltam és a félig sült pizza a megkent oldalával leesett a konyhapadlóra. Mivel azonban nagyon éhesek voltunk, mégis megettük . Másodjára már kicsit óvatosabb voltam és így láthatjátok fent a képeket. Csak ajánlani tudom, próbáljátok ki! :-)